Grillspett med currysmak

(ca 20 min + 10-15 min på grillen)

4 port

400 gr färsk skinka
1 pkt bacon (ca 150 gr)
2 banaer
100 gr färska champinjoner

Grillsås:

2 msk matolja
2 msk äkta soja
½ tsk salt
1½ tsk curry

Skär köttet i bitar, ca 2 x 2 cm. Rulla ihop baconskivorna (dela dem först om de är stora) skala banaeran och skär dem i bitar. Skölj champinjonerna. För dela ingredienserna på fyra spett. Blanda grillsåsen och pensla spetten väl. Grilla över glöd i 10-15 min. Vänd grillspetten några gånger under tiden.

Klicka här för utskrift av sidan!