Kassler i ugn.

Kassler (minst 2 skivor per man)
Lök
Tomat
Ev.. Farmer's Cheese, Färska champinjoner
Grädde (matlagnings- eller vispgrädde)

Skiva Kasslern, tomat och lök. Lägg en skiva tomat och lök mellan två skivor kassler (vill man lyxa till det kan man lägga en klick farmer's cheese och/eller champinjoner i mellan också). Lägg dem lite snett mot kanten av en ugnsfastform och ställ in den i ugnen 175-200 grader i 10 min. häll över grädde (ca 2-21/2dl till 4 port) och låt de stå ytterligare i 10 min i ugnen.
Servera sallad, potatis, ris eller pasta till.


Klicka här för utskrift av sidan!