Klappkräm
4port
1 dl mannagryn
5 dl vatten
2 dl exotisk juice
koncentrerad pressad citron
frukt att dekorera med
Koka upp vattnet. Vispa ner grynen. låt gröten få ett uppkok och sedan
koka på svag värme i 4-5 minuter. Tillsätt Juice och saft och låt gröten
på nytt koka upp Häll upp gröten i ett stort fat eller skål och vispa
den kraftigt, gärna med elvisp, tills den blir kall, lätt och pösig.
Garnera och servera krämen som efterrätt med mjölk. Man kan ta vilken
smak som helst av Juicen. Förr använde man gärna lingonsaft eller eftersaft
när man hade gjort söt saft
Klicka
här för utskrift av sidan!
|